Penulis: admin
-
Beras hitam dan khasiatnya
Manfaat beras hitam hadir berkat berbagai kandungan nutrisi yang ada di dalamnya, seperti protein, serat, vitamin, dan mineral seperti zat besi. Anda tidak perlu khawatir dengan warnanya yang hitam. Warna ini disebabkan oleh kandungan antosianin yang bersifat sebagai antioksidan, antiinflamasi, dan antikanker yang membuat manfaat beras hitam semakin sayang untuk dilewatkan. Berbagai Manfaat Beras Hitam…
-
Beras Merah dan Sejarah Panjangnya
Beras Merah Dalam Sejarah Cina Dahulu kala, di China beras merah disebut sebagai beras terlarang (forbidden rice). Karena pada masa itu hanya keluarga kerajaan yang boleh mengkonsumsinya. Tentu menjadi makin penasaran kan, kenapa beras merah dianggap sebagai barang terlarang di zaman itu. Karena memang mahal, dibanding beras lainnya. Kenapa? Cara budidaya beras merah lebih rumit…
-
Basmati berasnya para bangsawan
Asal dari beras basmati Basmati adalah beras yang tampilan bijinya panjang dan ramping daripada beras yang umum di Indonesia seperti beras putih atau beras merah. Nasi dari beras basmati biasanya disajikan menjadi pelengkap masakan Timur Tengah dan India. Walau tidak sepopuler beras putih, kamu bisa menemukan beras dalam kemasan yang dijual di pasar swalayan atau…